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[台中-逢甲] 藍色大門 風味廚房 *圖爆多*



食記日:2008/06/24

其實這是一篇插隊的食誌~

因為我已經安排好了每家上po的時間....(就是寫好還沒上!)

但事先有承諾店員會寫。所以就先發這一篇!!
店員姊姊:看的到是妳幸,看不到是你命!我尊守承諾了哦!



那麼以下,打開你視覺,跟我一起在藍白的自由空間呼吸吧!

圖爆多,請小心服用~呵呵



話說這間生意好到爆,又不接受預約的藍色大門

如果沒有提早去的話,12點10分大概就沒有位子了!

想吃的話,真的要趁早!!


這裡主打的是藍白色,你要說是希臘風嗎?反倒不是

船錨和水手服的象徵,反而比較像是海軍的感覺。

你進來就好比上船,然後準備開始啟程胃覺的享受。



我們用餐地方的頭頂處,有吃波菜的卜派跟他營養不良的女友奧莉薇..

兩個人甜蜜的窩在小艇~有什麼了不起,今天吃飯有三個正妹陪我耶~~XDDD

我和芸點的是套餐,也就是+NT30即可享用麵包濃湯冰淇淋

這邊我不建議+30,因為湯跟麵包本屬要隨餐附上的範圍。

而+了,並沒有讓我特別的驚喜價值,故不建議,所以還是看個人的喜好決定。

湯品+麵包:


湯是玉米濃湯,我個人覺得普通,我大概喝兩口就停了......

麵包似乎比較不錯~因為感覺白白的平淡無奇,誰知拿近一聞,輕口一咬,

不會過焦,甚至還有淡淡的蒜香!!


開始是主餐的部份嘍!!


首先- 芸點的-奶香蛤蜊義大利麵 (白醬) 


根據鄉民描述~蛤蜊吃的到甜味哦!!

麵條我有偷咬一口,收汁不錯。雖然沒有過軟,也不會太硬,算是我喜歡的範圍!!


我點的-羅勒嫰雞義大利麵 (青醬)

個人頗喜歡青醬、或清炒的類型,羅勒的香清一直是我食指大動的主因。

嫰雞就是一般的雞丁塊伴炒,但覺得有點怪的是加玉薯薯

其實我不喜歡玉薯薯是因為我討厭它有某一種的味道......

建議是端出來的時候,麵要抓一下,比較好拍也賞心悅目~

麵條真的收的不錯,店員姊姊有說主廚是[ 帕帕咪歐] 出來的

其實逢甲的「巷內」主廚也是系出同門,但收功有一些不同。

我在台中吃過幾次不同的餐廳,但主廚恰巧都待過「帕」。

相同的是他們的收麵功力真的都蠻不錯的^^


靜點的:健康蔬菜雞肉焗烤飯 (白醬)


朋友讚喻有佳!這是她第一次吃到一點也不覺得膩的焗飯!

看來主廚的功力相當不錯!

用的是珍珠貝的白盤,量要比一般裝焗烤的盤子少,

但裝女生的胃來說算剛剛好,一分不嫌少


瑜點的:德式培根南瓜焗烤-鉛筆麵 (南瓜醬)

顏色鮮黃繽紛,呆瑜一直說好吃~

那是一種不會膩的甜!!培根不會乾,比起一般白醬來說,真的是太對胃了!!


接下來是套餐的甜點-冰淇淋~

有香草口味、巧克力口味

但是在我把很像脆笛酥拔起來的那一刻,我整個傻眼

短的不像話- -店家你也太摳了吧?雖然是省成本沒有錯啦......

但我記得在場客人把它拔起來的一刻都是傻眼的表情- -


它是偽裝脆笛酥,沒有那種脆度,反倒像乖乖那種零嘴做成脆笛的形狀

形狀可以騙人,但咬一口就破功了~這是不是也跟人一樣呢?

不管外在如何,但本質終究是原始的呈現。好,扯遠了~回來!

以上是餐點的部份,總結來說,蠻不錯的!!


吃飽飯,開始是我們的自由時間了~相機特派員出動~

我拍了幾個景跟大家分享,有些有修,有些微調,

不要說我失真,因為我喜歡看似美麗的事物!

這跟女人一樣,本質不錯,上點妝就有驚豔的效果~



吧台處是不是有一種海上廚房的感覺?馬賽克分明的磁磚搭著顯而可愛的船錨

上頭置物架形狀,發揮一點想象力,有點類似船帆!



接待區:非常的漂亮!是我相當喜歡的色彩!

用餐處:很有藍色大門的FU吧~~~

桌子近拍的特寫:

藍色大門的入門處:有一幅非常巨大的圖畫!

這是由一群感情非常非常要好的朋友合夥開店而成,而船上的八個人就是依照這八位朋友描繪的!

我突然想到海賊王!我猜中其一的店員姊姊,其它的則未發現。

因為越看越像,就鼓起勇氣去問她了XDDD!其實我很害羞....你一定覺得..屁XDD

放大給你們看!!有去的話,不妨找找看哦!!



最後最後,又是大家最期待的個人寫真時間了~~

1號:傻大姐的芸。為人隨合好相處!!體貼總在雲深不知處~(什麼東西?!XDDD)
 
          但是她的真誠真的深深的撼動我了!!


2號:甜姐兒的靜。漂亮大方很有自己的風格,我曾經想要每天按她電鈴看她今天穿啥!!
          
          話說…這位今天貌似人妻的靜~有溝有溝~~~

3號:小女人的瑜。今天很有Man power,但骨子裡是以男友為重的小女人~~~!!

          今天她最像小朋友,就勾錐耶!不是我在講,她蠻正的哦!

我咧:再說再研究XDDDDDD


上面搞的好像交友網站XDDDDDDDDDDDDD

呵,跟她們吃飯,永遠開心不完~很高興認識你們!

雖然要搬回家了,有機會再上來看看你們!!^ 0 ^



店家資訊:

店名:藍色大門 風味廚房

電話:04-24522017

地址:台中市西屯區福星路204號  (傑爸廚房的對面。)

營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 22:00

參考價位:NT200以下

建議:1.早去!不然排隊的機率很高哦!不接受預約,請現場排隊

            2.星期一店休
        
            3.點主菜就可以了~
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