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[桃園-中壢] 西堤牛排

食記日:09/11/26

呵呵~~西堤雖是連鎖,服務一點也不馬虎。

這真的讓我頗為讚賞。

除了東西好吃,奇檬子也是很重要

如果吃東西,然後心情很差,除了會消化不良,更慘的是連帶身體爛掉。

這天有幸心情很好,然後一切的氣氛都很好,食物很美好,一整個都美好!


開胃菜:鮮蝦蘆筍




鮮蝦配上青筍,一整個清脆許多

而微酸偏黃的沾醬,沾後,一整個胃蕾大開。不愧為開胃菜!!




沙拉類--鮮蝦洋芋沙拉




不愧是西堤,果然沙拉的擺盤就是有講就一下!

我並沒有吃這道菜,不過友人是說很綿密!從她完全吃光的狀態來看,應該是很美味的!!


沙拉類-義式牛肉



青鮮的蔬菜絲加上肉質鬆軟的牛肉,一整個營養均衡了啦!!

裡面可有哭哭洋蔥,但意外的是沒有催淚效果啦~~

酸甜的美乃滋並不讓我感到噁心,真的還蠻好吃的!!




麵包:法式牛肉焗麵包



這並非我點的,所以我不能主觀的說什麼

不過以拍攝來說,板友們可以做個參考哦!




麵包:焗烤磨菇方塊麵包



黏黏稠稠的...卻很香

方式是抹在下張圖的麵包上,再一起配湯咬下去。

但我個人的主觀來說,並沒有很喜歡。我的朋友們都喜歡這種香郁的味道。

值得一提的是,當剩下的時候,服務人員馬上驚覺,擔心是不合口味還是味道出了問題

對於這樣的貼心方式,真的很值得讚賞。



其實看似簡單的土司麵包

卻有濃濃的麵包焦香,酥脆的口感,其實單吃就很不錯了。





湯口:義式海鮮清湯




感覺是高湯入味的好滋味

不過因為沒有食用,這邊只能供參考,而無法寫出實際心得了。



湯品:杏包菇南瓜濃湯



味道很香濃。裡頭還有飽滿湯汁的杏包菇

南瓜的香醇夾在多汁的菇上,咬起來滿溢的滋味,真是絕配。



湯品:法式洋蔥牛肉清湯

 

真的是好開胃阿!!

高湯的鮮度配合洋蔥的提味,真的是好吃到爆

肉丸子也是多汁滿滋的爆漿!

幾近是整碗喝光光來表達示對湯品的最高敬意!!



沙瓦


冰冰涼涼的酸味,恰到好處。

主餐前,來點沙瓦,頗有中和的效果,似乎等一下,就可以吃多更多的肉一樣!!




主菜:酥烤牛排

 

可以參考圖一,那是未淋醬前。

端上後,服務人員會先詢問需要的醬料是磨菇或是黑胡椒

此圖為黑胡椒醬哦!!


來看切面



七分熟,熟中帶點血絲。

很有咬勁,鮮嫰多汁。

酥烤的處理,非旦沒有焦硬,還更顯香味

真的是很好吃阿!!



飲料:雪沁藍橙



氣泡式微酸橙味

很好喝。重點是他拍照的顏色真是漂亮!!

大家可以試試看阿!!



題外話:

這次真的覺得很棒。唯一需提醒的是送麵包與送湯時間不宜隔太久

不然就會造成,麵包吃完了,湯還沒有送來的窘。冏~~~~


心得:
                                                                               
西堤一直給人高檔的感覺,吃一次,總不便宜
                                                                               
這次去,採套餐的方式,對荷包來說,相當划算
                                                                               
在不景氣的時代,要去突破思維。而非堅持高單價的死板
                                                                               
站在消費者的立場,這樣的套餐策略相當成功
                                                                               
當然,服務的品質也不是蓋的
                                                                               
食物當然美味,如配上更好的服務才能完美
                                                                               
這點,我是相當讚同的!
                                                                               
                                                                               
推的主菜:美國牛-酥塊牛排。




店家資訊

店名:西堤牛排-中壢店

電話:( 03 ) 425-3596

地址:桃園縣中壢市中山路99號2F〈中山路‧省農會旁‧距火車站50公尺〉

營業時間:週一至週五11:30 ~ 14:3017:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 ) 
                            例假日11:30 ~ 14:30       17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

參考價位:套餐499+10%服務費!


 

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